Kalderetang Baka
Kalderetang BakaMga sangkap
2 kutsarang mantika
1 tasang patatas, hiniwang pakuwadrado
6 tasang baka, hiniwa ayon sa gustong laki
1 tasang tubig
1 paketeng caldereta sauce
1 pirasong siling pula, hiniwang pahaba
1/2 tasa gisantes
Paraang ng Pagluluto
1. Magpainit ng mantika. Iprito ang patatas at itabi.
2. Iprito ang baka at papulain. Dagdagan ng tubig at pakuluin hanggan lumambot.
3. Idagdag and caldereta sauce, piniritong patatas at sling pula. Haluin hanggan lumambot ang mga gulay.
4. Idagdag ang gisantes bago hanguin.
